Je kan sla met kluit uit de supermarkt vrij eenvoudig verder kweken in de vensterbank. Als je de sla gelijk in een gerecht wil gebruiken, kan je de slabladeren van buiten naar binnen toe oogsten en laat je in het midden wat bladeren staan.
Zorg er bij het oogsten voor dat je de slabladeren tot de worstelstam oogst, anders gaan de onderste stukjes blad uiteindelijk verwelken en beschimmelen.
Zet de volle krop sla of de grotendeels geoogste krop sla in een beker met water. Na een paar dagen kan je de sla in een klein kweekpotje met een diameter van 8 cm zetten. Uiteraard aangevuld met wat potgrond.
Zet het kweekpotje in mooie pot of op een plantenschaal en geef steeds van onderen water.
Sla uit de supermarkt heeft een goed ontwikeld wortelgestel en zal daardoor vrij snel uitgroeien tot een nieuwe krop sla.
Sla groeit goed bij koude temperaturen en kan daardoor in huis het hele jaar door gekweekt worden. In de zomer prefereert sla een plekje in de vensterbankt dat niet al te veel zon vangt. In de winter kan sla zowel in een zonnige vensterbank als in een vensterbank met alleen daglicht gekweekt worden.
Je kunt de blaadjes van de kropsla wat meer ruimte geven om te groeien door de bladeren wat uit elkaar te vouwen. Begin hiermee als je de kropsla al grootendeels geoogt hebt. Begin met de buitenste bladeren en werk van buiten naar binnen.
De nieuwe blaadjes kunnen soms wat gaan uitwaaieren, zoals op de afbeelding hierboven te zien is.
Kropsla uit de supermarkt is een sterke plant die geen probleem heeft met de overgang van de kweker, naar de supermarkt, naar een plekje in de vensterbank. Trio sla met eikenbladsla en Lolo Rosso heeft hier meer moeite mee.